科学研究和技术开发：为经济社会发展作出积极贡献

禄平县母山乡农民应用技术护养野生柠檬树

科技厅副厅长闭氏秋贤女士表示：确定科学技术是成功关键，近年来，科技厅加大了生活、社会领域科研课题、项目、任务的实施力度，紧紧围绕全省经济社会发展总体任务。我们定期关注、检查、督促科研课题、项目、任务的落实情况，确保研究内容及时和正确落实。研究完成后，将项目应用到实际工作、生活、生产中，促进积极效果。

2021年起，科技厅每年管理省级和国家级科研项目40至60项。例如，2023年，该厅将开展国家科技课题和项目4项，其中，科技成果转化应用服务农村山区经济社会发展支持计划项目3项；地方紧迫科技课题1项。该厅管理和监控省级科研课题和项目66项，其中，支持科技成果转化应用服务农村山区经济社会发展计划项目4项；地方紧迫任务计划课题1项；农业农村发展领域课题17项；社会科学和人文领域课题20项；医学和药学领域课题7项；科技领域课题4项； 一乡一品计划课题7项；遗传资源保护课题6项；知识产权项目1项。所有任务和项目都侧重于科学技术进步的研究、应用和转化到生活和社会的各个领域。具体而言，农业农村部门重点开展品种和技术工艺研究，以提高我省重点农作物、畜牧业和优势特产的生产力和产品质量，例如：乌榄、菠萝蜜、菠萝、八度竹笋、黄花茶、母山桃、鸡、鱼等；工艺技术研究领域，技术装备创新；医学和药学领域研究和应用技术以提高疾病的检查、诊断和治疗的质量，应用生物技术开发药用植物和药用产品的生产和加工；社会科学和人文学科领域重点研究提高教学能力的解决方案，保护和弘扬非物质文化价值观、民运工作等。

为使科研课题更加贴近实际、适合条件，满足全省劳动力和生产需要，科技厅从年初就向全省各机关、单位发出了科研课题评选通知。机关、单位从工作和生产实践出发，提出科研课题。科技厅在收集各单位建议后，主持成立科学技术委员会，对课题的紧迫性、经济和社会有效性进行评估。在此基础上，省科学技术委员会提请省人委会批准课题和项目清单，然后选择指定机构和单位实施。因此，每年都有数十项涉及各个领域的科学课题、项目和任务，例如：生物技术；药学;农业和农村发展等得到实施。为使科技课题和任务按期落实、确保既定要求，科技厅根据具体领域定期对每个课题进行1次、4次、5次检查。研究成果得到后，课题实施组组织了相关课题的培训和技术指导，以尽快将研究成果转化为实践。

越来越多的课题、项目、任务成果在实践中得到应用，全省科技成果得到充分肯定。典型例子有：谅山市黄同乡天富建筑贸易有限公司的 “谅山烤鸭产品保鲜技术及消费联动研究” 省级科研课题，2021年至2022年部署。通过生物技术的研究和应用到加工过程中，烤鸭后包装真空密封，可保存15天。目前该研究成果已被多家烤鸭加工企业应用于生产实践。高禄县高禄镇原生烤鸭店老板武江强先生表示：以前，烤鸭只能在天内使用，过一夜就会失去原有的鲜美风味。得益于“谅山烤鸭产品保鲜技术及消费联动研究”课题生物技术的应用，烤鸭的保鲜时间长达2周。当需要享用时，顾客只需将其放入微波炉中加热，即可享用美味的烤鸭，就像刚从烤箱里出来一样热腾腾。因为如此，我现在每天能卖出200多只烤鸭，其中70%销往南定、海防、头顿和胡志明市的市场。

此前，全省主要产品和特产仅以粗加工为主，得益于科技成果深加工的应用，价值日益提升。典型例子有加工过的八度竹笋、酸笋等；除了右陇新鲜的菠萝蜜外，还有软干菠萝蜜；通过应用加工技术将乌榄制作乌榄泡鱼露；方便干乌榄等；我省许多特产和优势产品还建立了集体商标、证明商标、地理标志，如：打造文关网箱鱼集体品牌，开发宝林无核柿地理标志产品等。

2021年至今，全省每年受理课题和项目10至20项，其中100%的课题和项目应用于现实生活和生产。通过参与科技课题、项目、任务，全省农民、干部、公务员、劳动者获得了科技新知识，从而，积极运用到生活、生产中，提高生产力和产品质量，为全省经济社会发展作出积极贡献。