Ông Vững khai thác tiềm năng dịch vụ giải trí tại Hồ Bó Chuông

LSO- Gia đình ông Lê Minh Vững, ở thôn Vĩ Thượng, xã Hoàng Đồng, TP Lạng Sơn có truyền thống kinh doanh dịch vụ nhà hàng. Từ năm 2009 trở lại đây, Xí nghiệp quản lý khai thác công trình Thuỷ nông TP Lạng Sơn đã ký hợp đồng cho ông Lê Minh Vững khai thác lòng Hồ Bó Chuông vào việc nuôi thả cá. Sau gần 5 năm nuôi thả cá, đến nay, ông Vững đã tiến hành tổ chức khai thác tiềm năng hồ bằng cách phát triển loại hình dịch vụ câu cá giải trí và chế biến các món ăn ẩm thực từ cá phục vụ nhu cầu hưởng thụ của nhân dân.

Qua tìm hiểu chúng tôi được biết, Hồ Bó Chuông, giáp danh địa phận thôn Trung Cấp và thôn Nà Chuông xã Mai Pha, nằm cách trung tâm TP Lạng Sơn khoảng 2,5 km về phía đông. Hồ Bó Chuông được xây dựng từ trước năm 1980, có diện tích rộng khoảng 6 ha.Vào mùa mưa, trữ lượng nước trong hồ luôn đạt khoảng 35-40 nghìn m3 nước phục vụ sản xuất canh tác nông nghiệp. Trong hơn 40 năm qua, công trình đã khai thác có hiệu quả nguồn nước dự trữ trong hồ phục vụ tưới tiêu, cánh đồng của thôn Pò Đứa, Nà Chuông, thôn Khòn Pát xã Mai Pha. Trong quá trình tích nước, lòng hồ đã thích nghi với việc phát triển nhiều loại cá tự nhiên.

Hồ Bó Chuông luôn tích nước phục vụ sản xuất và nuôi trồng thủy sản

Sau khi ký hợp đồng khai thác, ông Vững đã thả trên 15 vạn con cá giống các loại (trắm, mè, chép, trôi, vược); thuê 8 lao động vào việc bảo vệ, cắt cỏ, chăn cá… Tổng số tiền đầu tư mua cá giống, làm đường giao thông, nhà quản lý bảo vệ và khu nhà dịch vụ trị giá trên 100 triệu đồng. Trong quá trình nuôi cá, thi thoảng ông Vững cho khách vãng lai câu cá thử nghiệm. Vào ngày 3/4/2010, tại hồ này, ông La Minh Tiến, trú tại đường Chùa Tiên, phường Chi Lăng, TP Lạng Sơn đã câu được 1 con cá trắm cỏ (sót lại từ những năm trước) nặng 41 kg. Sự kiện trên đã được  phản ánh trên các trang tin điện tử, cuốn hút nhiều người tìm đến câu cá tại hồ này. Hiện nay, cá trong hồ bình quân đạt từ 1,5 -2 kg/con; cá biệt có con trắm cỏ đạt 4 kg/con.

Vào những ngày trung tuần tháng 8/2013, ông Vững đã tiến hành khai trương dịch vụ câu cá giải trí và chế biến các món ăn từ cá phục vụ đông đảo du khách gần xa. Khách đến tham gia dịch vụ câu cá tại hồ được hưởng mức phí ưu đãi 50.000 đồng ca (5 giờ), cá câu được, khách câu được hưởng. Nếu khách câu được con cá mà có nhu cầu chế biến thưởng thức tại chỗ, dịch vụ chế biến sẽ đáp ứng cho khách. Với cách làm này, sau 2 tuần khai trương, dịch vụ câu cá giải trí đã thu hút trên 200 người; đối tượng chủ yếu là nhóm gia đình, bạn bè hoặc đồng nghiệp cùng cơ quan. Họ đến đây được tham gia dịch vụ câu cá giải trí và hưởng thụ một không gian xanh, thoáng đãng, mát mẻ để cùng bạn bè, người thân tổ chức chuyện trò vui vẻ nhân một sự kiện hay một dịp kỷ niệm của nhóm.

Khi hỏi về suy nghĩ của ông theo đuổi loại hình dịch vụ này, ông cho biết: những năm gần đây, trên địa bàn TP Lạng Sơn cũng như một số tỉnh khác, ngày càng xuất hiện nhiều điểm du lịch sinh thái câu cá thư giãn, hay câu cá thể thao đã thu hút khá đông khách trong và ngoại tỉnh tham gia. Trong điều kiện trên địa bàn TP Lạng Sơn chưa có nhiều điểm vui chơi, giải trí, thì loại hình dịch vụ này xem như một điểm đến thỏa mãn một phần nhu cầu giải trí cho một số đối tượng trong xã hội.

Mô hình dịch vụ câu cá giải trí và thưởng thức các món ăn ẩm thực của ông Vững tại Hồ Bó Chuông, TP Lạng Sơn đã mở ra một hướng đi mới cho việc tổ chức khai thác tiềm năng hồ, không những vậy còn khai thác nước tưới cho sản xuất và tạo ra điểm dịch vụ giải trí tăng thu nhập, việc làm cho người lao động.